#شاه_رستم #قسمت_چهارم
#روش_تهیه_سرمه ✔تا به چشمان سیه سرمه درانداخته‌ای
✔ آهوان را همه خون در جگر انداخته‌ای
✔به هوای لب بامت که نشیمن نتوان ✔طایران را همه از بال و پر انداخته‌ای
🔔هدیه بیگم از هر انگشتش یه هنر میباره این رو بدون اغراق می گم…هدیه بیگم میگه #سرمه خیلی دردسر داره یه برای شیشه کوچیک چند ساعت باید بری و بیای …
🔷️شما تا بحال روش سرمه گرفتن رو از نزدیک دیده بودین؟
◀️برای تهیه سرمه روغن حیوانی مقداری روغن آب شده را داخل ظرفی ریخته و مقداری فتیله را داخل آن قرار دهید به صورتی که انتهای فیتیله در روغن قرار گرفته و سر آن بیرون باشد .
🔷️فیتیله را با کبریت روشن کنید و ظرفی فلزی مانند سینی و یا کاسه را با فاصله روی آن قرار دهید
🔷️ روغن با سوختن تولید دود کرده که بر روی سطح ظرف جمع می شود که پس از اتمام کار دوده ها را تراشیده و به ظرفی که برای نگهداری سرمه استفاده می کنید منتقل کنید.
🔷️این کار یک تا دوساعت زمان می برد تا روغن بسوزد و تبدیل به دوده شود.
🔷️هدیه بیگم جزییات روش تهیه سرمه رو در این ویدئو به ما میگن 🔔راهنمای اقامت
shah_rostam_ecolodge@ ◀️شعر #فروغی
برداشت و تضمین از پیج :irantraveldiaries@
#مولود_عزیزی
